Sala de prensa
La actualidad de Asemac y las noticias del sector. Puede descargar en esta sección nuestras notas de prensa y también contactar con nuestro departamento de comunicación a través del email
comunicacion@asemac.es
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Bollería y pastelería, protagonistas de Halloween y Todos los Santos
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) destaca algunos de los productos estrella que estos días acompañan en desayunos, meriendas y celebraciones dentro y fuera del hogar....
Recuperemos la importancia del pan
Carta abierta de Felipe Ruano, presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería ( ASEMAC ) con motivo de la celebración, el 16 de octubre, del Día Mundial del Pan....
ASEMAC radiografía su cadena de valor durante la última Asamblea
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería ha celebrado su última Asamblea General Ordinaria en el Hotel Madroño de Madrid, en la que se ha hecho balance del último ejercicio y se ha presentado el plan de trabajo...
La industria de la panadería y bollería recupera parte de la producción perdida durante 2020
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería ( ASEMAC ) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto en la producción como en la facturación de masas congeladas....
Límite de sal en el pan: nada nuevo en la panadería
Por Silvia Martín, directora de Normativa Alimentaria de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC). Mucho antes del pasado 1 de abril, las empresas que forman parte de ASEMAC han venido anticipándose al...
La tensión geopolítica y los mercados de materias primas y energía centran la atención de la jornada de reflexión de ASEMAC
Celebrada durante el transcurso de InterSICOP, aborda otros temas como las repercusiones de las próximas normativas en materia de residuos, la norma de calidad del pan o la ley de la cadena alimentaria....
VÍDEOS
Tras un año difícil, seguimos y seguiremos estando a tu lado todos los días del año.
Acciones de la campaña ¡Buenos días con pan! que se han llevado a cabo hasta octubre de 2020.